5月21日是小满节气，这是传统二十四节气中的第八个节气，也是传统夏季的第二个节气。“从古人的诗词中可知，小满节气古人喜欢吃的水果有枇杷、梅子、樱

5月21日是小满节气，这是传统二十四节气中的第八个节气，也是传统夏季的第二个节气高温多雨是这个节气天气的主要特征那么这段时期适合吃些什么呢？“从古人的诗词中可知，小满节气古人喜欢吃的水果有枇杷、梅子、樱桃等，其中提到较多的是枇杷。

”南京市民俗博物馆副研究馆员徐龙梅说

宋代戴复古有诗《初夏游张园》：“乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半阴晴东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金”小满时节，小鸭子在水里嬉戏，梅子已经成熟了天气半阴半晴，园子里的枇杷果实累累，像金子一样垂挂在树上，正好都摘下来供酒后品尝。

这首诗写的是江南初夏时人们宴饮园林的生活情景那满树金黄色的枇杷，带给了他们无限的欢乐“长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷”，这是明朝李昌祺《小满日口号》中的诗句他是江西人，江南的小满是什么景象呢？烟雨蒙蒙，绿意盎然，满山林的枇杷已经成熟。

这既写了小满枇杷满树的特点，也透出对家乡的热爱

清代王泰偕有诗“枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天”，在枇杷成熟变黄之后，杨梅也渐渐变成紫色，这正是农家盈满的小满节气黄色紫色视觉效果的排列，增强了人们对于小满节气的期待与喜爱枇杷除了是时令水果外，还有清肺生津止咳的作用，枇杷的叶、核，性平、味苦，还是传统的止咳平喘常用中药，许多止咳糖浆就含有枇杷叶的成分。

因此，枇杷是小满节气水果界的“网红”时令水果之外，鱼是许多文人喜爱的美食明代薛文炳的《闲居杂兴》“最爱江南小满天，樱桃烂熟海鱼鲜一声布谷啼残雨，松影半帘山日悬”最爱江南小满的时节，在这个时候樱桃熟了，海鱼正鲜。

布谷鸟在雨后啼叫，只见落日悬挂西山，松树的影子印在半卷窗帘上，极为好看美食和美景，诗人勾勒出一幅色彩明丽，韵味隽永的风物画与这首诗相似的是明代文彭的《四月》：“我爱江南小满天，鲥鱼初上带冰鲜一声戴胜蚕眠后，插遍新秧绿满田。

”小满，正是鱼虾肥美的季节其中鲥鱼鲜嫩肥美，自古都是贡品为了保证鲥鱼的新鲜，供往北方的鱼，用冰保鲜，市值昂贵小满节气，除了吃这些时令美味，古人还喜欢“吃苦”，这是什么意思呢？元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三个候，其中小满三候为：“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至”，是说小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂，喜阴的一些草类在阳光下开始枯死，麦子开始成熟。

唐代元稹的《咏廿四气诗·小满四月中》中有“向来看苦菜，独秀也何为？”小满时，很多草本都逐渐走向衰败枯萎，可是在河滩，在原野的空闲地，却独有一种苦菜花，摇曳开放，仿佛逆生长，要用绿色和美花占据土地的空白

小满吃苦菜，已有上千年的历史《周书》记载：“小满之日苦菜秀”，《本草纲目》记载：“苦菜苦、寒、无毒久服，安心益气，轻身耐老”徐龙梅表示，小满节气后，气温将进一步升高，湿气逐步加大，人体在这种既闷热又潮湿的天气里，很容易乏困、食欲不振。

苦味食物不仅能够起到安神清心的作用，而且还能抗疲劳据研究，苦菜营养丰富，其中含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等苦菜有防治贫血、消暑保健、清热解毒、提高免疫力等作用民间甚至有“夏日吃苦，胜似进补”的说法。

当然，苦味食物也不宜过多食用，否则易伤害心阳、脾阳，脾胃虚寒的人群更应慎食。新华日报·交汇点记者 杨民仆

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