六一儿童节送什么礼物合适(六一儿童节小朋友们好歌名)干货分享
儿童节快乐!
==== ^^ 儿童节快乐====Rabbit Bread憨兔面包
明天就是六一儿童节了粑粑麻麻们都准备了什么礼物呢?悄悄告诉你哦~下面这些作品都是小朋友们非常钟爱的哦~好看、好玩、好吃~~~
憨兔面包配方面团原料(8个):面包粉 200g低筋面粉 50g即发干酵母 3g细砂糖 40g盐 3g奶粉 10g蛋 30g水 130g黄油 25g馅料:豆沙馅表面装饰:蛋液、巧克力笔
制作1.将除黄油外的所有原料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。2.加入黄油揉至需要的程度后,放温暖湿润处进行基础发酵。3
基础发酵结束,将面团排气后分割成8个45克、16个4克和8个3克的面团,分别滚圆后松弛15分钟;4
将松弛后的45克的面团擀成圆形;5
翻面后包入馅料,并封好口,整理成水滴形后放在烤盘上;6
将4克的面团擀成椭圆形;7
翻面后压薄底边整成橄榄形,并搓长;8
将3克的小面团擀成圆形后,将边向内折成三角形;9
将搓长的面团放在水滴形面团上面做耳朵,将三角形的面团放在水滴形面团上做鼻子;10
将整形好的面团放温暖湿润处进行最后发酵;最后发酵结束,在表面刷蛋液。1.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。2.用巧克力笔在放凉的面包上画眼睛和嘴巴。
小贴士① 整形时,做耳朵的面团不要跟水滴形面团粘在一起,留一定空间,最后发酵后自然会连起来。② 馅料可换成其它自己喜欢的。
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收藏起来,回去慢慢一款一款的做出来。
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