冬至吃饺子的意义在于，冬至如果不带饺子碗，耳朵就会被冻掉，没人会在意。 寓意冬至到来，吃饺子，团圆。 冬至是一年中白天最长、夜晚最短的一天。 这

冬至吃饺子的意义在于，冬至如果不带饺子碗，耳朵就会被冻掉，没人会在意 寓意冬至到来，吃饺子，团圆 冬至是一年中白天最长、夜晚最短的一天 这也是一年中最冷的时候，所以很多北方人在这一天吃饺子十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭冬至吃饺子的由来张仲景曾在长沙做官，在他快要告老还乡退休的时候，正赶上有一年冬天特别冷，雪花纷飞，寒风刺骨。

张仲景看到很多无家可归的老百姓因为寒冷，把耳朵都冻烂了，他心里十分难受回到家后，他潜心研制了 一个可以御寒叫“祛寒娇耳汤”的食疗方子

祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后的羊肉捞出来切碎，用面皮包成类似耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟张仲景把驱寒娇耳汤分发给每个穷人吃，人们吃完浑身发暖，两耳生热，再也不会把耳朵冻伤了。

由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”，为了纪念他，从此大家在冬至这天 都要吃饺子，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了张仲景将驱寒娇儿汤分给每一位贫困群众 吃完后，人感觉浑身暖和，耳朵也暖和了，耳朵就不会再被冻伤了。

由于张仲景在冬至去世，他也在冬至那天为大家做了“祛寒娇耳汤” 为了纪念他，从此大家都在冬至吃饺子，都说冬至吃饺子是必须的 冬天吃饺子，耳朵就不会冻掉了

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186