古书载:“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”武汉大学 长江日报城市摄影队 安娜 摄。在黄河中下游及其临近地区，遇上雪量最大、大雪最多的

 

12月7日，我们迎来大雪节气。在黄河中下游地区，这标志着仲冬时节的开始。古书载：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”时令至“大雪”，降雪概率增大，但并不一定指降雪量很大。

△ 武汉大学 长江日报城市摄影队 安娜 摄

据统计，无论是寒冷的北方，还是温暖的南方，大雪节气期间的降雪量都不是最大的。

△ 武汉大学 长江日报城市摄影队 安娜 摄在华北以及更北，小雪节气在前，气温高一些，空气中的水汽含量也高一些，所以小雪期间遇上大雪的可能性比“大雪”大在黄河中下游及其临近地区，遇上雪量最大、大雪最多的时间段甚至是雨水节气——冬末春初南方暖空气开始活跃，水汽开始丰富，遭遇北方强冷空气后，就可能降下大雪。

△ 府河湿地 长江日报城市摄影队 利军 摄而南方，在全年最冷的小寒、大寒期间，才会出现适合降大雪的低温。地处长江中下游地区的武汉，全年降雪日数最多的时间也出现在小寒、大寒期间。

大雪有三候，这是指此时在黄河中下游地区的自然景象：■ 此时节天气至寒, 长夜更甚, 鹖鴠不再鸣啼■ 阴气盛极而衰，阳气萌动，老虎开始有求偶行为■ 不畏寒的小草，在萧瑟中抽出新芽“荔”是一种根系发达、耐低温的植物。

也有种说法认为“荔”是兰草的一种，因感到微微的阳气而萌发

△ 府河湿地 长江日报城市摄影队 邓波 摄

△ 府河湿地 长江日报城市摄影队 苗鲁光 摄

清代文人曹寅写下的这首诗，描写了冬日严寒里，兰花分叉生芽，清雅脱俗的形态。

大雪节气的物候之一“虎始交”，在武汉动物园的东北虎身上有体现。动物医生任妙璇介绍，现在起到明年春季都是老虎频繁交配的时期，其孕期约3个月。明年夏季会迎来一波小虎仔出生。

梅花鹿在湖北也有分布进入冬季后，它们身上的毛会发生颜色变化，原本漂亮的斑点渐渐变成暗淡的灰黄色“这是一种为适应冬季野外生存的保护色春季时进入交配期，梅花鹿又会逐渐长出斑点，以吸引异性”同样骆驼也会发生毛发变化。

在武汉的炎夏时，它们会把全身厚厚的毛全部脱掉，裸露皮肤以助散热秋季则开始长毛，“目前毛已全部长出，看上去像穿了厚厚的棉袄这是很典型的动物为适应地域、季节变化而表现出的生物现象”随着气温降低，部分野生熊类会进入冬眠。

动物园内的熊因食物供应充足、保暖较好、温度适宜，不会表现出冬眠状态，但行为上没有其他季节活跃

此时，当秋叶落尽，武汉引人注目的植物就要数各种鲜艳的“小红果”了，枸骨、火棘、蔷薇、石楠、南天竹……都将“小红果”挂上枝头，在阳光照射下分外亮眼。

△ 紫薇 长江日报城市摄影队 韩昶光 摄在路边和公园里，比较常见的“红果子”是枸骨和火棘枸骨是低矮的灌木，通常被修剪成球形或长方体的绿篱它绿叶茂密，红珊瑚珠般的果实缀满枝头，坚硬有刺的“四角”形叶子是它最容易辨别的特征。

△ 解放公园的法桐 长江日报城市摄影队 匡金潮 摄火棘也是常绿灌木，初夏就开始挂果，深秋时果实变红到了深冬，几场雪过后，火棘的果实会更加火红小红果直径六七毫米，但结果量很大，有时满树密密麻麻，如同一树熊熊火焰。

在古时，农历十一月初一是很重要的“开炉节”，古人此日开炉消寒，文人雅士围坐一起谈诗作赋农事皆毕的百姓家中，也是一家人“围炉闲谈”的温情场景这个习俗会延续到过年开春曹雪芹将此节日写进了《红楼梦》，贾府对此日相当重视，有“办消寒会”等事宜。

△ 腊味飘香 长江日报城市摄影队 张传明 摄大雪节气阴寒盛，要注意预防每年冬季易发的呼吸道疾病，对有心脑血管疾病的人，血压的控制尤其重要。

△ 莲藕排骨汤 记者李永刚 摄从立冬开始，冬季的六个节气都是人们进补的好时间。湖北省中医院肾病科主任医师金劲松表示，冬季主“藏”，最重要的是补养肾，为来年积蓄“精气”。

△ 传统美食肉丸子 长江日报城市摄影队 王玉明 摄对于补肾，金劲松医生开出了几张食补方——当归生姜羊肉汤可温补阳气，对于怕冷、手脚冰凉、容易冻手这类人群很有益处肉桂鸡汤、山药枸杞鸡汤等，可以补气、益肾

△ 洪山菜薹、腌香肠 长江日报城市摄影队 安娜 昶光 摄用一些杜仲酒、牛膝酒等可活血通络，缓解关节疼、腰膝酸软。

△ 烘鱼腊肉 长江日报城市摄影队 张家望 摄 此外，冬季因经常吃得比较“燥热”，为了达到平衡，在饮食上适当地增加一些苦味食物，可以起到降火养心的作用。

在防寒方面，金劲松医生强调外出要注意戴围巾或穿立领衣服，“颈部有很多的穴位，对患有高血压、心血管疾病的人群，防颈寒很重要。”

进入冬季，很多人习惯在睡前泡脚，也要注意方法：水的高度至少到踝关节以上，水温在40℃左右，浸泡时间在20分钟左右，泡脚的过程中需适当添加热水，保持水温“泡到皮肤微微发红为好，泡完后擦干脚部的水，再按摩一下足趾和脚掌心的涌泉穴两到三分钟。

”

△ 东湖绿道华侨城湿地生态公园 长江日报城市摄影队 Andress 摄

△ 红嘴鸥 长江日报城市摄影队 李维斌 摄

△ 赤颈鸭 长江日报城市摄影队 蓝江桥 摄

△ 府河湿地的野鸭 长江日报城市摄影队 邓波 摄

△ 冬候鸟反嘴鹬长江日报城市摄影队 王玉明 摄

△ 清晨露重 长江日报城市摄影队 姜小妹 摄

△ 府河候鸟越冬 长江日报城市摄影队 匡金潮 摄

△ 红嘴鸥 长江日报城市摄影队 李维斌 摄

△ 武昌紫阳湖公园枫香 长江日报城市摄影队 聂国祥 摄

△ 汉口江滩 长江日报城市摄影队 赵广亮 摄

△ 东湖楚天台 长江日报城市摄影队 王浤屹 摄

△ 华中科技大学 长江日报城市摄影队 安娜 摄

△ 武汉大学 长江日报城市摄影队 安娜 摄

△ 园博园 长江日报城市摄影队 邓波 摄△ 马鞍山森林公园 长江日报城市摄影队 邓红武 摄

△ 初冬红叶 长江日报城市摄影队 韩昶光 摄

△ 解放公园 长江日报城市摄影队 匡金潮 摄△ 梨园 长江日报城市摄影队 喻智学 摄△ 解放公园 长江日报城市摄影队 贇贇 摄△ 辣鱼腊肉 长江日报城市摄影队 贇贇 摄（文稿统筹钟磬如|记者钟磬如 见习记者汪涵 通讯员陈立云 胡梦 植物学家刘从康为本文提供指导 信息收集|记者赵歆 张琳 杨晓雨 统筹|陈昌 图片整理|甘娟 设计|张莉 绘图|赵健 摄影记者|李永刚 长江日报城市摄影队 视频|范芃 制作|王戎飞 校对|毛欣）

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