春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。春分，是春季九十天的中分点。燕子从南方飞回来了，下雨时雷乃发声，开始闪电。春分节气春雷惊起，万物苏醒。春分节气平分了昼夜寒暑，也是我国非常重要的节气之一。今天是二十四节气之一的春分，春分代表着春季的一个中分点

春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归春分，是春季九十天的中分点燕子从南方飞回来了，下雨时雷乃发声，开始闪电春分节气春雷惊起，万物苏醒春分节气平分了昼夜寒暑，也是我国非常重要的节气之一今天是二十四节气之一的春分，春分代表着春季的一个中分点，那在这时候各地都会准备春分的传统的食物，那你知道春分的时候要吃哪些传统食物吗？。

春分吃什么风俗食物1、太阳糕“太阳糕，步步高”春分食用太阳糕是老北京的春分习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”太阳糕的是以糯米和内馅做成的，糯米有温补的功效，甜蜜枣泥内馅也符合春季省酸增甘的养生理念。

春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡，适应节气变化

2、萝卜扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗从中医角度来说，萝卜性凉，可以止咳化痰除燥热，在早些年间，很多老人会习惯在立春以后每天晚上在床头放一个新鲜的萝卜，每当晚上咳嗽的时候可以吃几口，是有效果的。

立春节气食用萝卜有健胃消食，护眼杀菌，防治感冒，通气行气，解腥，预防便秘的作用，对于天气起伏较大的春季而言，吃萝卜有保健养生的作用

3、驴打滚老北京有习俗，春分吃驴打滚，能辟邪祈福驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料，辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅，不仅口感丰富，食材也多样化需要注意的是驴打滚黏性较大，老人儿童在食用的时候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危险。

4、汤圆春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

5、春菜岭南地区有习俗，“春分吃春菜”春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效还有一句顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠阖家老少，平安健康”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

吃春菜这项习俗一直延续到现在，不同的地方吃的春菜都不一样，春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。

通过文章我们了解到，在春分的时候有驴打滚、太阳糕、萝卜等传统的食物，在这时候吃这些传统的食物对身体是有极大的好处的，因为这时候是疾病的高发季节，吃这些食物能够很好的预防体内的疾病的发生小伙伴们，春分到了，你家乡春分吃什么风俗食物？。

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