大皖新闻讯 1月24日，是农历大年初三。俗话说，“初三日，拜舅姑”。这一天，安徽北部很多地方的风俗是到舅舅、姑姑或者姨娘家拜年。自疫情爆发以来，

 

大皖新闻讯 1月24日，是农历大年初三俗话说，“初三日，拜舅姑”这一天，安徽北部很多地方的风俗是到舅舅、姑姑或者姨娘家拜年自疫情爆发以来，记者已经有两年没有去姨娘和舅舅家拜年了农历兔年大年初三，记者先后去了萧县的姨娘家和舅舅家拜年。

来，一起跟随记者的笔和镜头了解一下皖北过年走亲戚的民俗，感受一下浓浓的年味出发：寒冬中县城上演堵车1月24日，正是兔年首场寒潮抵达安徽的日子上午9点半，提着为舅舅、姨娘准备的礼物下楼装车，仅仅几分钟的功夫，我浑身上下就被冻得冰凉。

尽管阳光很好，但是风吹在脸上像刀割一样不过，一想到即将能见到亲人的笑脸，浑身就立刻充满了力量

10点不到，路上的车子有点多近两年，随着私家车的增多，遇到节假日县城也经常会上演堵车中国防疫新阶段的首个春节，走亲访友井喷，交通压力倍增不过，令人感到欣慰的是，当天尽管部分路段有点拥堵，但每到重要的交通节点，总是能看到交警的身影。

刺骨的寒风中，交警同志的指挥手势仍然一丝不苟因此总体来说，通行还是非常顺畅的姨娘给的东西塞满了后备箱一个小时后，车子抵达姨娘家所在的村庄拐进一条小路，我看到姨父走了出来姨父看到我，脸上顿时露出笑容，然后指挥我将车辆停放好。

走进院子，姨娘、表妹、表妹夫一起围上来寒暄

院子里支起一口锅灶，大表妹夫在灶下烧火，脸膛被火光映得通红。锅里咕嘟嘟地炖着一锅肉，烟囱青烟直上云霄。大表妹勒着围裙，正手脚麻利地将一只刚刚宰杀的土鸡“大卸八块”。

接下来，姨娘开始翻箱倒柜找东西给我们我们听到的最多的一句话就是：“这个，要点不？”姨娘自己晒的萝卜干、干豆角，装了满满一袋子“这个烧稀饭可好吃了”姨娘捧出几大捧自己地里种出来的黑豆说姨娘自己做的腊豆子、辣椒酱也被一一装进了后备箱。

表妹拿出一件东西，“这个你要不？”让我的思绪一下子回到小时候。姨娘是个手巧的人，她会用绳子将光洁的秸秆捆扎成一件像工艺品一样的圆形器具。这种东西，以前在皖北农村很多家庭里都能看到。

但是，近年来随着塑料器皿的流行，这种东西已经很少见了，尤其像姨娘这样会做的人更是越来越少了，方圆几个村子也找不到一个“几天才能做一个，哪里还有人愿意学？”这个叫“拍子”（我不知道是不是这两个字回到我长大的农村，越来越发现，我们的文字记述还有很多难以企及的地方）的东西，可以放饺子和其他食品。

如果用得仔细的话，一个可以用好几年坏了，撕吧撕吧扔到灶下烧火，就变成了草木灰，重新回归土地

不知不觉间，后备箱满了我们带来的是各种花花绿绿包装的所谓营养品，换来的是姨娘自己手工做的食品或者物件前者来自城市工厂流水线，看似高档，而在姨娘给我们带的用钱也难以买到的东西面前，是如此菲薄，让人不由得心生愧疚。

在舅舅家成为“锅门口的客”在皖北有一句俗语，外甥到舅舅家、姨妈家走亲戚，“是锅门口的客”。意思就是，因为经常走动，非常亲，这样的亲戚来了，可以直接进到厨房里，有饭就吃，有活就干，可以不拘礼节。

11点半，我们到达萧县张庄寨镇塘坊村，来到舅舅家舅舅院子里堆放着黄灿灿的玉米平时，表妹和表弟都在江浙一带打工，这次过年都回来了表妹表弟要帮舅舅把玉米脱粒，舅妈不让“一年忙到头，到家里就歇歇吧”见舅妈还在灶下忙活，几个表妹刚下车就洗手进了厨房。

我坐在土灶前烧火红彤彤的灶膛里，柴火熊熊燃烧，不时发出“呼呼”的声响我记得，小时候老辈人说过，这是家里来客人时“火在笑”的声音

立刻，厨房里切菜的声音、炒菜的声音、聊天的声音交织成锅碗瓢盆进行曲，烟雾升腾中，菜肴一份份出锅……

12点半，热气腾腾的饭菜全部上桌，大家围坐在一起边吃边聊鸡，是舅妈自己养的；鱼，是舅舅在小河里逮的；各种素菜，都是自己地里种出来的，就连羊肉汤里放的蒜苗和芫荽，都是刚刚去地里拔的……听着亲切的乡音，吃着一直令我魂牵梦绕的土菜，这热热闹闹的场景和久违的烟火味，让人不由得感慨，这就是年味啊。

大皖新闻记者 赵明玉 摄影报道编辑 王翠

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