人间至味是清欢，味至浓时是故乡。近日，中央电视台科教频道《探索·发现》栏目播出《家乡至味2023》(41),其中聚焦了三亚美食好味道，详细记录了

人间至味是清欢，味至浓时是故乡。近日，中央电视台科教频道《探索·发现》栏目播出《家乡至味2023》(41),其中聚焦了三亚美食好味道，详细记录了椰子鸡以它独特的味蕾魅力赢得市民游客一致好评。

海南特色美食椰子鸡。

新鲜椰子水让椰子鸡有着独特的清甜鲜香。

椰子鸡是海南人最喜欢的美食之一不同的地理条件造就了中国人千姿百态的生活方式，也孕育出得天独厚的物产风味在“无鸡不成宴”的海南三亚，椰子鸡是最具有特色的本土美食椰汁、椰肉熬制的汤底鲜甜清冽，搭配香甜的木瓜、半糯半甜的玉米、爽脆可口的马蹄，文昌鸡切块入锅，焖煮片刻香气四溢，品尝起来口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口，引得美食家们的喜爱，因此椰子鸡餐厅也开到了全国各地，甚至孵化出如“椰小鸡”这样备受市民游客喜爱的餐饮品牌。

据了解，《家乡至味》是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片本次播出的《家乡至味2023》(41)中，中央电视台科教频道深入三亚取景、拍摄旨在聚焦“家乡至味”，探寻各地好味道近年来，三亚坚持以好品牌讲好历史文化好故事，大力推广餐饮好品牌，传承鹿城好味道，通过网红餐厅美味引流促进消费，助力三亚文旅事业高质量发展前进。

来源：三亚日报

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186