2012：梧桐叶上的问号秋分那天，阳光穿过斑驳的梧桐树叶，在地面洒下细碎的光影。洪广玉背着那只洗得有些发白的帆布包，走在武昌的街头。

 

2012：梧桐叶上的问号秋分那天，阳光穿过斑驳的梧桐树叶，在地面洒下细碎的光影洪广玉背着那只洗得有些发白的帆布包，走在武昌的街头作为食品安全领域资深媒体人，前北京科技报社记者，如今的食品安全新媒体主编，他对追踪民生热点有着敏锐的嗅觉，这次，她将目光聚焦在转基因油上，还邀请到了三位在转基因领域颇有建树的专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波，华中农业大学植物科学技术学院教授严建兵，以及华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军 。

“阿姨，耽误您几分钟，能问下您对转基因油的看法吗？”洪广玉笑着拦住一位拎着菜篮的中年妇女那妇女警惕地抬眼，将菜篮往身后拉了拉，操着一口武汉方言说道：“转基因油？那哪敢吃哟！听说吃了对身体不好，说不定还会影响下一代，我家一直都买非转基因的油。

”她边说边摇头，脚步匆匆，似乎生怕被转基因油这个话题沾上不远处，罗云波正试图和一位大爷交流，大爷皱着眉头，把手里的收音机音量调小，大声说道：“我还是相信老祖宗传下来的东西，这些新玩意儿，心里总归不踏实”严建兵和林拥军在一旁耐心解释转基因油的安全性和优势，可大爷只是礼貌性地点点头，眼神里的怀疑并未消散。

这一天，他们询问了许多人，得到的大多是类似的回答傍晚，洪广玉坐在街边的长椅上，翻看着采访本，上面密密麻麻记录着市民们的担忧和拒绝愿意尝试转基因油的市民，仅仅只有18%，而拒绝的比例高达73%，剩下的则处于观望状态。

夕阳的余晖洒在她身上，带着几分无奈与沉重2018：蝉鸣里的松动七月，光谷广场被蝉鸣笼罩洪广玉再次和三位专家站在街头，开展对转基因油接纳程度的第二次调查此时的她，已经策划主持过多届媒体转基因研修班，对转基因科普和风险交流有了更深刻的认识。

“小姐姐，你平时会关注食用油的种类吗？对转基因油怎么看呀？”罗云波拦下一位穿着时尚的年轻女孩，笑着问道女孩拨了拨耳边的头发，思索片刻后回答：“我知道转基因油，以前也有点害怕，但是后来看了一些科普文章，还有专家的讲解，感觉只要是安全的，也没什么问题。

而且听说转基因油价格更实惠，要是品质有保障，我会考虑购买的”她的回答让在场的人眼前一亮就在这时，一位戴着黑框眼镜，穿着格子衬衫，腋下夹着几本专业书籍，知识分子模样的男士主动走了过来“我必须得说几句，”他推了推眼镜，神情认真，“转基因油是安全的，国家批准上市的产品，经过了严格的检测和评估，不可能不安全。

我们不能因为不了解就盲目排斥科学技术的成果”他的声音不大，却坚定有力，周围的人纷纷投去关注的目光随后，他们又采访了一些人，不少年轻人表示对转基因油并不排斥，甚至有些大学生群体还表现出较高的接纳度一位大学生说道：“我们在学校学过生物知识，知道转基因技术并没有那么可怕，而且能提高农作物产量，减少农药使用，对环境也有好处，我觉得转基因油没什么问题。

”这一天结束后，洪广玉和专家们在咖啡馆里整理数据，愿意尝试转基因油的市民比例上升到了38%，拒绝的比例下降到了48%，而观望的市民占14%看着这些数据，大家的脸上露出了欣慰的笑容，就像在黑暗中看到了一丝曙光。

2023：菜花香里的答案春日，微风中弥漫着油菜花的香气洪广玉和三位专家第三次站在汉口江滩的市集入口，进行转基因油接纳程度调查如今的他，作为食品与营养科学传播联盟副秘书长、“公共食谈”执行主编 ，在科普的道路上愈发坚定。

“大妈，您平时买油会考虑转基因油吗？”林拥军笑着询问一位正在挑选食用油的大妈大妈热情地回应：“会呀，现在我知道转基因油和普通油没啥区别，价格还便宜些，我家都吃了好几年了，身体也好好的”她的回答让周围的人都笑了起来。

接着，他们又采访了一些年轻人和大学生，发现大家对转基因油的接纳度明显提高一个年轻小伙说道：“我觉得转基因油挺好的，科技在进步，我们的观念也得跟上而且现在信息这么发达，能了解到很多关于转基因油的知识，知道它是安全可靠的。

”一位大学生也点头赞同：“是啊，我们学校还举办过转基因科普讲座，让我们对这方面有了更深入的了解，我身边很多同学都不排斥转基因油”在采访过程中，还有不少市民主动过来分享自己对转基因油的看法，大多都是正面和接纳的态度。

这一次的调查结果令人振奋，愿意购买转基因油的市民比例达到了68%，拒绝的比例降至18%，仅有14%的市民还在观望洪广玉看着手中的采访本，上面记录着市民们越来越开放和接纳的态度，心中感慨万千从2012年的疑虑重重，到2018年的逐渐松动，再到2023年的普遍接纳，这十年间，转基因油从被误解、被排斥，逐渐走进了人们的生活。

而这背后，是无数科普工作者的努力，是信息传播的力量，更是人们对科学认知的提升就像这春日的油菜花，在阳光的照耀下，肆意绽放，充满希望（数据由中国科协提供。）

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