为了使苹果树修剪既科学合理，又省工简化，让果农容易掌握，尽可能自家果树自己剪，减少雇人剪树的开销，提出如下建议。

 

冬季修剪是苹果树管理的关键技术，对树形的保持、树体的通风透光和来年产量、质量的高低都产生重要的影响为了使苹果树修剪既科学合理，又省工简化，让果农容易掌握，尽可能自家果树自己剪，减少雇人剪树的开销，提出如下建议。

坚决落实“三不剪”（1）没有好的剪锯工具不动剪为了省钱，有的果农仍选购便宜的剪锯，每把5~10元这样的剪锯使用起来非常吃力：剪子常夹皮，锯子常夹锯，有时还将锯条别弯，而且剪锯口粗糙不平，难以愈合如用好的剪锯，不但干活省力，而且干的活质量高，剪锯口平滑，如同刨过一般，没有撕皮现象发生，伤口容易愈合，剪锯口涂保护剂都会省料。

用好剪锯干一冬活儿，就算省1~3d（天）工，其工钱就够买1套好剪锯了。

（2）没有伤口保护剂不剪苹果树剪锯口要及时保护，暴露超过半天就会风干，1天就会干裂，以后遇风雨，就会发霉、干枯、腐烂应在剪完1株或几株树后，接着就涂伤口保护剂，伤口直径1cm以上的，要涂抹均匀伤口保护剂有人造树皮、伤口愈合剂等，这类保护剂可保护伤口达1年之久，一般直径2cm左右的伤口，可在当年愈合。

（3）没有消毒剂不剪近年来，苹果树病毒病传播很快，如苹果花脸病、苹果花叶病等，几年内便可从几株树蔓延到全园，严重影响果品质量和售价修剪工具接触传染是病毒病传染的重要途径，必须高度重视修剪有病毒病的苹果树，一般做法是把有上述病毒的树先用油漆做标记，留到最后再剪。

先剪正常树，每剪2~3h（小时），剪锯用消毒液消毒1次消毒液可用2%~5%火碱、3%~10%磷酸三钠、75%酒精和高锰酸钾溶液等浸泡1min（分钟）坚持树体改造（1）提高主干高度一些成龄苹果园，原来定干高度在50~60cm，基部三主枝高度均在40~50cm，主枝上枝组结果后，下垂贴地，严重影响田间操作，缺少地面反射光，果实着色差，品质不高。

建议在1~2年内，将高度小于50cm的主枝逐年疏除，使主干高度在80~100cm（图1）如高度在70~80cm主枝的把门侧枝下垂，应将把门侧枝疏除，保留部位较高的侧枝同时，疏除间距太小的侧枝（<60cm），疏层形树每个主枝上侧枝数以1~2个为宜。

图1 疏除低位主枝，提高主干高度另外，盛果期树基部主枝上的背下枝，应当清理掉，以提高透光度，改善果实着色（图2）。

图2 疏除背下枝（2）主枝数量调控一般红富士小冠疏层形树，初果期主枝数以6~7个为宜，盛果期以3~5个为宜，主枝多，枝组发育不良，尤其细长的下垂枝组难形成主枝角度以大角度（基角60~70°、腰角80~90°、梢角110°以上）为好，夏季树冠透光率30%以上，中、下部果实每天有3小时以上的直射光，可保证果实充分着色，果实糖分高、风味好。

这里还应着重指出，辽宁中、北部近年发展了数十万亩矮化中间砧（GM256）寒富苹果，部分苹果园主枝低矮，数量过多，应注意加速改造（3）树冠高度调控我们调查表明，3.5m以上高处结果量只是全树的3%~5%苹果树高度超过4m，各项操作极为不便。

树高一般应控制在2.5~3.0m，1.7m高的劳动者，站在1m高的凳上，可探到3.1~3.2m，疏花、疏果、套摘袋都方便，工作效率高，并且没有危险7~8年生树冠上部生长势趋缓的苹果树，可以落头到适宜高度，最好整行树都在同一高度落头，这样显得园貌整齐一致，便于机械喷药和其他综合管理（图3）。

图3 在适宜高度落头（4）调控行间株间间距受密植宣传的影响，近年栽植的苹果树行距多为4m或4m以下，定植5~6年时，行间株间间距太小，有的不足1m，个别苹果园甚至封行，无法进行机械操作由于行间间距小，挡了光路，果实见光少，着色差，品质下降，售价不高，多数果实只能作为加工原料，经济效益很低。

为了扭转这种局面，应疏除过长的行间大枝，采取“去长留短、去大留小、去粗留细”的修剪法，使剪后行间株间枝间距保持在1.5~2.0m，夏季冠间距也能保持在1m左右（图4）

图4 打开行间通道（留1.5m左右）（5）调控总枝量部分苹果园亩枝量在10万~14万条，这类果园光照差，果实品质不高，经济效益不是太好同时，由于内膛寄生区比例大，花芽难形成，大小年现象比较突出这样的苹果园单位面积投资多，人累，树也累，导致苹果树早衰，枝干病害猖獗，苹果树寿命缩短。

为了取得稳产、优质、壮树、高效，应提倡适当减少枝量，尽可能将亩留枝量控制在6万条左右按6个枝（50~60片叶）结1个优质果计，亩留1万个果，平均单果重200~250g，亩产量在2000~2500kg，果个大、着色好、售价高。

采用省工、简化修剪法过去，传统果树修剪技术难学，一直困扰着果农雇人剪树，工资太高，特别是现在，让果农难以承受我们经过几十年的科学试验和生产实践，总结推广了一整套省工、简化的修剪方法，即傻瓜修剪法常用的修剪方法有6种，即短截、回缩、长放、变向（拉枝）和刻剥，后3种多用在幼树和初果期树上，前3种方法多用于盛果期树上。

我们这种傻瓜修剪法优点是：①简而易学1d可掌握初步技巧，2~3d可基本学会，5~7d可运用自如②省工省时，劳动效率高一般熟练果农，每人每天可修剪1亩盛果期苹果树我们把这种剪法推广到甘肃天水花牛苹果上，推广到南至四川盐源、北至内蒙，西起甘肃陇东、东至山东胶东半岛，在红富士、寒富、国光、乔纳金、金冠、王林、华红、华冠等品种上，都取得了非常满意的效果，得到辽南、海城、铁岭、新民、辽中、辽阳、绥中、兴城、凌海等地果农的认可。

现将这种方法简介如下（1）尽可能少短截除幼树定干短截外，主干形各类树形中央领导干延长头基本不短截短截多易发旺条，不利于成花，还会引起果实缺钙症（2）基本不搞回缩修剪过去是“影响一点缩一点，逐年往回缩，最后才疏除”，这种剪法不但难掌握火候，而且会刺激剪口处多发旺条，使内膛郁闭。

新剪法是：如果枝太密，无发展余地，就彻底疏除（图5）；1年生枝不搞戴帽剪，2~3年生枝不搞齐花剪

图5 一次性疏除法（3）基本长放如果认为这枝有用，就保留长放，单轴延伸，连年延伸，以便形成单轴细长、斜生、下垂、松散型枝组这样的枝组不但结果好，而且果形端正（4）基本采取疏枝法我们统计过，全树上下都有密生部位或密生枝，该疏的大枝、小枝共有25种以上，如果把这些枝逐年清理掉，树就剪好了。

其中，大枝中有：低位大枝（距地面50cm以内）、把门侧枝、三叉枝、双叉枝、竞争枝、过粗枝、轮生枝、病虫枝、多头领导枝、折劈枝、密生枝、双生枝、大木橛、树上树、交叉枝、并行枝等；小枝中有：竞争枝、密生枝、双生枝、丛生枝、肘形枝（扭梢枝）、小木橛、病虫枝、直立生长枝、躺卧枝、缠绕枝、衰弱枝等。

在疏枝时，要保持适度的枝间距，如大枝组间距在60cm以上，中枝组间距40cm以上，小枝组间距20cm以上，骨干枝间距100cm以上（图6）开始改造时，去枝量大，尤其粗枝第2年去枝量会减少，第3年就更少了，以后，进入正常修剪阶段，修剪更加简易省工，1天可剪1~2亩果树。

图6 枝组间适宜间距必须指出的是，采用此剪法，是以枝组为单位进行修剪，果枝不打头，只疏除过密枝，所以留花量较大这些花，要等花期调整、疏除，以花换花，为下年留足预备枝，确保连年稳产（5）拉枝到位可利用的背上强枝，拉枝到头朝下；中央领导干上部的侧生枝拉枝到110~120°，以控制住树冠扩大，并减少抽生旺枝，促进果实生长，这有利于稳定树冠，保持中庸健壮树势。

文章来源：中国果树作者：汪景彦、于 泳、李 壮、李 敏

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