西红花也叫藏红花、番红花，是一种名贵的中药材，原产地在伊朗和欧洲。

 

西红花也叫藏红花、番红花，是一种名贵的中药材，原产地在伊朗和欧洲崇明种植西红花已有30多年历史，种植户超过1000家，主要集中在庙镇地区光是永乐村，目前就有400多户村民从事西红花种植，种植面积超过450亩。

依靠着小小的“致富花”，永乐村从当年有名的贫困村，成了其他村艳羡的对象

种植西红花十分有讲究，它适宜在冬季气候温暖、生育期有适当降水量、后期气温缓慢上升的环境中生长崇明西红花在第一年11月底球茎入土进行大田种植，经过180天田间管理，次年5月农户将球茎从土中挖起转移至室内，在控温控湿的条件下继续培育，直到10月底到11月初西红花开花。

从球茎到开花，整个生长过程都在架子上完成眼下，农户们就已基本完成了采摘工作

崇明西红花的西红花素含量要比进口的高出一倍，而国内其他地方种植的西红花，球茎和种植技术都是从崇明传过去的西红花的生长非常挑地方，不能有任何污染，培育期间完全不能使用农药，崇明无疑是最适合西红花生长的地方了。

崇明西红花也应该得到更多的关注，以实现自己的品牌价值

但是近两年，随着西红花陆续在安徽、浙江等地实现规模化种植，市场竞争越来越激烈面对新形势，为了宣传西红花，也为了突出它对整个永乐村的重要意义，该村设计了西红花图案的村标，决定改变过去农户各自为政的模式，加大完善西红花产业链，探索构建西红花产业循环经济模式，以西红花产业促进乡村振兴。

去年，永乐村流转出100亩连片土地，打造西红花种植基地种植基地首先把村里的西红花种植大户请进来，统一种植标准、统一品牌进行销售，改变农户各自为政的现状来年，西红花采摘季，村里还要办西红花节，游客除了能亲自体验采摘西红花，还能品尝到西红花大米、西红花烧饼、西红花崇明糕等产品。

比如西红花大米，西红花的生长对田地的肥力要求很高，农户采用和水稻轮作的方式由于不使用农药、化肥，长出的水稻虽然仅为其他田地产量的三分之一，但吃口却特别香、糯，因而被特称为西红花大米

当然，仅靠几位种植大户想要打响西红花品牌，力量远远不够，还需要更多社会上的有识之士为他们出谋划策，给予帮助对于帮助他们的人们，农户们会拿出一坛陈年的西红花美酒——这是西红花村待客的最高礼仪信息来源丨上观新闻、上海崇明。

微信号：xingfumiaozhen

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186