兔年新年，转眼已经过了一个月之久，今天是二月二，自古便有二月二龙抬头的风俗，每逢这一天家家户户要吃龙耳——饺子，吃龙鳞——春饼，吃龙须——面条，

 

兔年新年，转眼已经过了一个月之久，今天是二月二，自古便有二月二龙抬头的风俗，每逢这一天家家户户要吃龙耳——饺子，吃龙鳞——春饼，吃龙须——面条，吃龙珠——馄饨，吃龙头——猪头，吃龙皮——葱饼，吃龙食这一天在饮食上也有一定的讲究，因为人们相信“龙威大发”，所以这一天饮食多以龙为名。

一切均取与龙有关的象征与寓意这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望是这风俗所不可或缺的地方

对于二月二龙抬头的来历也有着许多种说法，其一便是龙王掌控雨水，中国民间的人们自古认为，龙是吉祥之物，主管云雨，尤其在神话中颇有体现，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子从节气上来看，农历二月初，正处在“雨水”、“惊垫”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季，出现降雨。

这是自然规律，但古人都认为这是“龙”的功劳并且，龙在中国人的心目中一直有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的天气之主因此，便有了“二月二，龙抬头”之说天上“龙抬头”与此同时，春天也慢慢来到了人间。

此时节，春回大地，万物复苏，春耕从南到北陆续开始因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，更是汉族民间传统节日其二便是百虫复苏，在二月二时，百虫也都开始苏醒，所谓“龙抬头”指的是百虫经过了冬眠醒来。

民间也有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说，便是用龙指百虫代表好的寓意其三便有了一定科学的依据，天文学角宿初露，二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略中国古代用二十八宿来示日月星辰在天空的位置和判断季节。

二十八宿中的角、亢、氏、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角每到二月春风以后，黄昏时“龙角星(即角一星和角宿二星”就从东方地平线上出现，这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只角宿初露，故称“龙抬头”。

虽然关于二月二，龙抬头的说法众多，并无统一标准，但真正古人的思想又有谁知道呢？大家秉承着吉祥的寓意，快乐团聚才是最重要的

二月二也是我国传统的节日之一，并伴有许多习俗二月二要剃龙头，农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地,大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。

故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法，很多人腊月都不光顾理发店，直到“二月二”才解禁传说爆米花也是在这一天出现的，传说龙王为救黎民百姓违抗玉帝旨意的传说，玉帝说要看到金豆开花才放他，民间的人们于是炒玉米爆开金花救龙王。

但实际上是因为春节过后农村很快就要进入春耕春种季节，要对种子发芽率进行鉴定那时是把上一年留作种子的玉米、大豆弄一点放到锅里炒遭虫蛀或者受潮变质的种子不会炸裂，农民以此来判定种子发芽率，以确定是否可以使用。

但我更愿意相信龙王的传说，这样才有深意还有放龙灯，敲龙头，屯粮仓，开笔礼，引钱龙等好多习俗

在二月二这一天自然也少不了祭祀“在中国古代，人们认为重日”天人相通，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得幸福、安康和吉祥。

祭祀分为田间祭和祭灶江苏南通民间多是田间祭，用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上作为贡品夜里再拿到田间地头插上，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼而南方“二月二”仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗。

由于“地载万物”、“聚财于地”，我国南方普遍奉祀土地神，又称“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”，客家人称“土地伯公”“二月二”社日主要是祭祀士地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人为了庆祝二月二也有人编了许多顺口溜，如二月二龙抬头，龙不抬头，我抬头,二月二龙抬头，吃了炒豆，理个新头。

二月二龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头，二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏，二月二龙抬头，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给南岭老八家二月二龙抬头，虫虫蚂蚁往外游二月二龙抬头，大家小户使耕牛二月二，敲案桌，打得粮食没处搁。

二月二龙抬头，农夫正忙着修犁头，二月二龙抬头，皇帝耕地大臣赶牛，宫娘娘来送粮，大臣把种子扔掉，春耕夏云领天下，五谷丰收太平秋金豆开花，龙王升天，云开雨散，五谷丰收诸如此类

二月二作为我国传统节日也是深受人们的喜爱，愿我们传承传统文化，加强中华优良传统文化建设，不断满足人民群众日益增长的精神文化需求的需要，弃旧扬新，砥砺前行，更加增强我们的文化自信，提高民族自豪感。

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