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奔走相告海底捞谈关店300家(海底捞塔谈店)

2023-09-24Aix XinLe

记者 | 袁颖琪编辑 | 陈菲遐“火锅茅”曝出重磅利空!门店一直快速扩张的海底捞(6862.HK)突然踩下急刹车,计划在今年年底前逐步关停300

奔走相告海底捞谈关店300家(海底捞塔谈店)

 

记者 | 袁颖琪编辑 | 陈菲遐“火锅茅”曝出重磅利空!门店一直快速扩张的海底捞(6862.HK)突然踩下急刹车,计划在今年年底前逐步关停300家左右经营未达预期的门店(其中部分门店将暂停修整、择机重开,休整期不会超过两年)。

这次的关店规模足以引起投资者重视截至今年6月底,海底捞共有门店1491家,关闭300家门店约占海底捞总门店数量的20%那么,这次关店计划到底对海底捞影响有多大?未来海底捞还能恢复过去的高增长吗?事实上,海底捞这次的关店公告,恐怕只是捅破了最后一层窗户纸。

海底捞虽然此前门店数量一直呈增长趋势,但仅仅是凭借开新店速度快于关店速度维持着这一点从其同店门店增速就可以反应2019年左右,海底捞宣告了快速扩店计划即使是疫情也没挡住该计划,疫情期间,海底捞新增498家门店,同比增幅达到68%。

今年上半年,海底捞门店数量更是从1205家增加到1491家如果没有这次突发关店计划,海底捞今年新增门店数量应该也可以达到400家以上为此,海底捞还披露“同店门店”数量所谓同店门店即为经营一段时间以上的门店,可以简单理解为老店。

值得注意的是,海底捞因为疫情缩短了“同店”的标准2019年,这一标准为经营300天,当年海底捞的同店数为233家;2020年,海底捞将这一标准缩短至270天,得到同店门店数量为399家今年上半年,由于是半年报,同店标准只有120天,同店数增加到635家。

从2019年至今,海底捞增加同店门店365家这一段时期,公司总门店数量增加了775家基本上,海底捞开两家店只有一家能经营超过270天

可以想象,这次关店对今年海底捞的业绩势必将产生不利影响首先,关店达到20%,自然会影响海底捞收入规模其次,从发布公告至海底捞宣布的关店截止期仅有不到2个月时间,短期内大规模关店可能会涉及店面的租金违约,尤其是海底捞偏好用长期租约以降低成本。

而且,此前计入摊销的门店装修费用也会一笔计提,这会使得海底捞的支出骤然增加但需要留意的是,据海底捞公告,本次关店不涉及裁员,其将在公司集团内部安排相关店门的员工及管理层,因此人员成本方面也不会有大幅度减轻。

最后,海底捞这次关店计划或对股价也有影响原本投资者看好海底捞在于其可以通过复制单店的管理、盈利模式打开成长空间,但海底捞这次关店或许会让投资者重新审原有模式真能无限复制吗?目前,海底捞股价为21.05港元,市值1149亿港元。

距离其今年2月创下的历史高点,跌幅已经达到74.5%股价持续下跌的海底捞,已让内地资金慢慢失去兴趣近半年来,港股通资金从占海底捞自由流通股的23%左右下滑到如今的不足3%,而且也没有“抄底”迹象

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