点击蓝字，关注我们今日大雪大雪，十二十四节气中的第21个节气。又一年大雪节气将至，小伙伴们知道大雪节气的由来

 

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大雪，十二十四节气中的第21个节气。又一年大雪节气将至，小伙伴们知道大雪节气的由来和风俗吗？今天云港小编为大家带来了关于“大雪”的由来和风俗。

01今日大雪大雪节气的由来大雪节气的时间是每年12月7目或8目，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”大雪，顾名思义，雪量大舌人云："大者，盛也，至此而雪盛也”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，所以就被叫做大雪。

今日大雪大雪节气的风裕1、大雪腌肉大雪节气在我国民间流传的风俗之一就是腌肉老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气诱人的美食，以迎接即将到来的新年。

今日大雪

2、吃红薯粥大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日，以此来躲避严寒

大雪吃什么传统食物1、羊肉“冬天进补，开春打虎”，大雪的时候就是提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬南方大雪进补的时候就比较爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，以此来增强御寒能力。

同时，羊肉还可以增加消化酶，帮助人身体的消化专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养会更加丰富至于北方，这个时候已相当的寒冷，在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季带到来的时候，就是杀猪准备年货的时刻。

这个时候，无论谁家宰畜，亲朋好友都会前来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻

2、八宝饭主要用糯米做成，吃了之后人们的身体会感到浑身发热。糯米做成的八宝饭最为经典。以桂花、大枣、莲子和一下见过混合制成。口感粘诺绵密，微甜。是北方家家户户餐桌上必不可少的美味佳肴。

供稿：孙   玮编辑：牛栋波审核：张   娜

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