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2023-09-05Aix XinLe

所以每到大年初一这天，人们便有了拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼、磕头等活动和习俗。

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传说，年兽害怕红色、火光和爆炸声，而且通常在大年初一出没所以每到大年初一这天，人们便有了拜年、贴春联、挂年画、贴窗花、放爆竹、发红包、穿新衣、吃饺子、守岁、舞狮舞龙、挂灯笼、磕头等活动和习俗我国幅员辽阔，民族众多，风俗多样，在悠久的历史长河中，各个地方形成了自己独特的年俗。

在北京看人潮涌动赶庙会东北年俗：山东人过年讲究热闹、喜庆，年俗也就特别多，吃带硬币饺子交好运，过年吃饺子是北方人的习俗东北民间在除夕有守岁的习惯大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味在吉林有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。

冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻

云南年俗：云南过年时与汉族一样也要贴对联但那“对联”是红纸剪成的各种图案，剪纸、唱歌融为一体的“歌联”，堪称白族文化的一朵奇葩年三十吃长菜，寓意清清白白长长久久，大年初一吃饵块，小小的一块饵块包含了许许多多的情意。

大年初二迎财神，来年财神滚滚来初七初九赶庙会，不做宅男宅女初十以后开始我们的夜生活

河南年俗：送神慌年忙祭灶，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，蒸枣花;二十九，去打酒;三十儿，捏鼻儿(饺子);初一儿，撅着屁股乱作揖儿……”，这首过年谣，反映了河南民间过年的大事记。

成都年俗：成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也吃团年饭。

温州年俗：家家户户都要吃汤圆或麻糍吃麻糍、汤圆，寓意着团圆和喜庆，民间有“吃了冬至丸，就算长一岁”的说法有一年，风调雨顺，五谷丰登，有人排了一个“阵”，将米磨成粉，做起了各种各样的糕饼想不到糕饼不仅味道好，而且还能长期存放。

于是每当到了年底时，家家户户都喜欢做些糕饼，吃爽又吃饱这就是“年到捣糖糕”的由来山西年俗：春节的第一顿饭都是吃饺子，煮饺子时，要鸣放鞭炮为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新的一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。

饺子要煮得多，必须有余，意在有余头就餐时，除每人一碗外，还要多盛一两碗，意在希望人丁兴旺澳门年俗：别有风情 “谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一，除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗，春节这天，澳门人讲究“利市”，“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。

“利市”是以示吉利澳门人把大年初二叫作“开年”习俗是要吃“开年”饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路“开年”过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。