《故乡至味》节目中，利丰源烤羊腿餐厅的主办人张晓伟来到内蒙古锡林浩特

　　《故乡至味》节目中，利丰源烤羊腿餐厅的主办人张晓伟来到内蒙古锡林浩特。8月行将完毕，草原也曾经绿意衰退。张晓伟终究赶在炎天完毕之前开端了方案已久的草原之行。每次来到内蒙古。作为当地人的张铁成，也是张晓伟的老战友城市全程陪同探究发明马王堆传奇下。也因而张晓伟与这里的美食结缘。

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　　2023年12月31日，CCTV10探究发明《故乡至味》第79期定时开播，跟从记载片的镜头，观众们走进天津内蒙两地，配合品尝天津人关于烤羊腿的偏心，和最受天津人喜好的利丰源烤羊腿，在屏幕前感触感染舌尖玉味蕾的互相碰撞。

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　　烤羊腿是张晓伟称霸津门烧烤江湖的独家秘籍。羊肉从草本来到都会仍旧以一种原始粗旷的方法遭到了门客们的追捧。羊腿整条烤制对滋味的请求非常刻薄因而张晓伟在调味高低了很多工夫。这也是利丰源烤羊腿被门客追捧的主要缘故原由。

　　告别老友，张晓伟起程回到天津。和很多东北游子一样张晓伟在幼年时分开故土吉林。从荷戈到改行，展转多个都会终极挑选假寓天津靠着一手高深厨艺。张晓伟在这里得以扎根。而这座开放包涵的海滨都会给了他罕见的归属感。

　　自2月26日起，以开国早期成渝铁路建筑汗青为布景，报告仆人公罗向前率领广阔筑路民工白手起家、艰辛斗争...

　　羊肉，险些是内蒙前人最次要的食材探究发明马王堆传奇下探究发明马王堆传奇下，手抓羊肉怎样描述探究肉体、涮羊肉一系列羊肉美食组成了内蒙前人的饮食文明的精华。草原上的来客川流不息探索发现 家乡至味，羊肉成了内蒙前人接待客人的至味珍秀。草原风情的蒙古一场烤全羊盛宴正在停止。这是张铁成特地为老友筹办的欢送宴。

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　　碧草连天的广袤草场，颠末全部夏日牧草的滋养。这里的牛羊个个膘肥体壮。肥腴鲜美的味道牵动着各地老饕的味蕾。得天独厚的发展情况探索发现 家乡至味，充足的植被范例培养了内蒙古羊强壮的体魄。也有益于风味物资的积聚。肉质富含卵白质、氨基酸、铁等养分物资且脂肪含量较低是极受追捧的草原至味。

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