【肥牛培根盖浇饭】养秋膘，吃肉肉有饭有菜有肉肉，简直是最完美的组合好嘛？

 

【肥牛培根盖浇饭】重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频

养秋膘，吃肉肉有饭有菜有肉肉，简直是最完美的组合好嘛？饭菜合一，就是这个“饭儿”洋葱肥牛+金针菇培根卷看的口水都要留下来啦~三分钟下手菜，赶快学起来吧~做法：按照个人喜好适当加配菜，喜欢的可以再加一个荷包蛋哦~

准备食材：肥牛、洋葱、胡萝卜、青，红辣椒、金针菇、培根、料酒、白糖、生抽、耗油、姜、蒜、黑胡椒粉

❶ 姜，蒜、情，红辣椒切好备用

❷ 培根一分为二，金针菇去根部，将适量金针菇用培根卷住，用牙签固定

❸ 调酱汁：白糖1勺、料酒、生抽分别2勺、耗油3勺

❹ 锅内水烧开，肥牛滚烫一遍，捞起

❺ 热内热油，放入姜蒜，青，红辣椒爆炒，再放入切好的蔬菜，胡萝卜，洋葱等，炒至变软后加入肥牛片，翻炒一分钟后加入已调好的酱汁，继续翻炒均匀，就可以出锅了

❻ 换平底锅将包好的培根放入少许热油的锅中煎

❼ 煎至表面变色且固定好后可取出牙签，继续两面小火煎1-2分钟，出锅撒上黑胡椒粉

❽ 摆盘出锅

▼记得做完拍下你的作品到微博@片乎 交作业哦~发微博带上#片乎千味#的话题，更容易被我翻 牌 子 哦！做饭，为了给身边的TA更多幸福，简单的食材包裹不一样的爱最珍贵的都珍藏在美好的时光和味道里快节奏的城市需要一味良剂温暖人心

每周两篇原创美食视频关注“片乎”做美味与生活的享受者

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186