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梁勇,中国海外人才发展基金会“一带一路研究院”特约研究员;中国文化产业协会新经济研究会智库专家;河北省文史研究馆馆员;河北省政府参事室特聘研究员
梁勇,中国海外人才发展基金会“一带一路研究院”特约研究员;中国文化产业协会新经济研究会智库专家;河北省文史研究馆馆员;河北省政府参事室特聘研究员;河北师范大学、河北经贸大学、河北科技大学等高校客座教授;燕赵文化研究会副会长;中山国文化研究会副会长;河北广播电视台特约评论员;大型历史文化广播节目《燕赵传奇》总撰稿、主讲人。
河北科技报邢台讯(通讯员李志伟)近日,著名文化学者梁勇先生在古顺考察邢台酒文化及发展情况在古顺邢台酒文化博览园区内,实地考察了酿酒车间、酒窖、曲房、顺园、德园及景区配套设施,并参观了邢台酒文化博物馆、文化产业项目和研学实践等情况。
▲梁勇先生(左二)到酿酒车间了解古顺传统酿造工艺考察期间,梁勇先生详细了解了邢台酒文化历史的最新研究成果及古顺酒史沿革情况,在酿酒车间特别关注古顺窖池的情况,了解了华北老窖的历史由来、重点考察黄泥老窖及古法酿造工艺,听取国家级特邀白酒评委、古顺酒酿造技艺传承人武光路对大唐神曲、金波曲的文化传承及生产情况介绍。
▲武光路先生向梁勇先生详细介绍古顺制曲工艺梁勇先生表示,邢台是华北最古老的城市,是酒文化起源的重要地区之一,柏乡小里仰韶文化遗址出土的黍、稷、菽、麦、稻等农作物标本及《管子》所记“鄗上之黍”相互印证,不仅说明了农业文明的发展状态,也证实了先秦时期的黍酒文化。
梁勇先生还表示,当前邢台市以“太行泉城”为城市地理形象,泉水与酒的品质有密切的关系,泉水是古顺酒品质基本条件之一,先秦时酿酒的“六必之法”中就有“泉水必洁”的记载。
▲梁勇先生在博物馆了解大唐神曲制曲技艺考察期间,梁勇先生对古顺产业的发展进行指导并现场题词,特别强调要在丰富的邢台历史文化基础上,深入研究和挖掘邢台历史文化,探讨邢台酒文化发展的源泉,重点研究酒与“祖乙之都”的关系,承继优秀文化,保护和传承属地古法工艺,坚持工匠精神与文化自信,促进文化旅游及产业融合,打造区域历史文化资源立体传播的古顺特色;希望古顺继续致力于传统文化的传承与发扬,讲好家乡故事,以邢文化为根,以邢酒为媒,为做大做强冀酒产业,为中国白酒文化的传播与发展注入更多的新鲜活力。
▲梁勇先生为古顺酿酒题字
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