建盏最为黑瓷的代表，其影响价值是建盏本身的历史影响，建盏起源于唐末五代时期，但盛于两宋，是当时皇家御用茶盏，当时皇帝宋徽宗，他一生爱茶，上行下效

建窑、建盏，建：因地处宋代的建州府（今南平市建阳区水吉镇后井村）管辖而得名，窑：就是龙窑，中国最早龙窑起源于商代，建窑经两宋文化和艺术风格，将建窑烧制的黑瓷建盏推上了中国陶瓷的顶峰建盏最为黑瓷的代表，其影响价值是建盏本身的历史影响，建盏起源于唐末五代时期，但盛于两宋，是当时皇家御用茶盏，当时皇帝宋徽宗，他一生爱茶，上行下效，形成了当时非常盛行的斗茶，宋薇宗在他的《大观茶论》中提到：“盏色青黑，玉毫条达”，其实宋薇宗就是建盏的代言人，斗茶需用建盏，建盏融入了两宋人们的生活，体现了两宋人的人文思想和艺术品味。

建州的建盏盛行千百年，至今都得到玩家藏家的首肯，但时代更迭，元明之后，因为饮茶的方式和文化兴趣的改变，建盏开始衰落，淡出人们的视野，明末清初时期停烧，建盏烧制已经断代失传，“建窑建盏”遗址作为国家级重点文物保护，1979年9月，为了恢复800多年的建窑烧制技艺，由中央美院倡导，南平地区行署主导，福建省科委，福建省轻工所立项和建阳瓷厂等多部门单位联合成立建盏烧制复兴小组，项目开展地设在建阳县瓷厂。

经过反复试验，1981年3月第一次向社会公布仿宋兔毫盏样品获得了当时相关人士的好评，同年5月福建省科委邀请北京故宫博物馆，中国历史博物馆，轻工部陶瓷所，外交部总务司等单位和专家，学者对仿制品进行鉴定，结果表明仿品无论在型，釉色，纹理和胎骨都达到了较高的形似水平，此后建盏烧制才得到恢复并走向市场。

现在建阳不断利用其发源地，不断推动建盏文化建设，窑址保护，技艺传承，产业发展，打造地方特色品牌。

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