WINTER大雪寒冬已至，注意保暖大雪节气介绍 大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个

 

WINTER大雪寒冬已至，注意保暖

大雪节气介绍

     大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日，今年得大雪是12月7日为了让幼儿感受中华文化，了解大雪传统习俗，幼儿园可以开展大雪节气主题系列活动，让孩子们在观察中感受到大自然神奇的变化，在动脑动手探索中感受到浓浓的节气文化。

大雪节气习俗

古人将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;二候是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;三候开始阳气渐盛，“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

习俗一：大雪腌肉和香肠     虽然各地人文习惯不同，但基本都有一个共同的习俗：大雪节气期间腌制腊肉和香肠老话说得好小雪节气腌咸菜大雪节气腌腊肉     “未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，看上去让人垂涎欲滴，可以说是一道亮丽的风景线。

     这个习俗同鞭炮的由来相同，都是跟“年兽”有关。“年”是一种凶猛怪兽，每到除夕，都会爬上岸来伤人。因此人们想出了将肉食品腌制存放的方法，到了年底就可以足不出户了。

习俗二：冰河捕鱼    “小雪封地，大雪封河”到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏     同时这也是捕获乌鱼的好时节“小雪小到，大雪大到”是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。

习俗三：红薯粥暖身     大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日     《本草纲目》有言：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。

说明了红薯粥香甜可口，有健脾养胃，是一种美味的健康食品

习俗四：冬日补身     大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物     江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉搭配汤沟酒补充身体元气，增加御寒能力。

如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，防止上火

大雪节气知多少

 大雪是我们中华民族的传统节气，为了让幼儿更好地了解大雪，感受大雪丰富的文化内涵，老师们根据幼儿的年龄和认知特点，通过生动、形象的视频及图片讲解大雪节气的来历、习俗，引导孩子们初步认识大雪节气特点，了解节气与天气、动植物的关系。

       为了让幼儿感受大雪，了解大雪的风俗习惯，12月4日，幼儿园以班级为单位分别开展了“大雪”节气主题活动。

通过本次活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，而且让孩子们了解“大雪”节气的由来和民间习俗，激发了幼儿对传统文化的热爱之情同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解了我国传统文化，激发了他们对学习民俗文化的兴趣。

大雪节气活动，希望可以让我们的孩子感知自然的更替，时节的变化，习俗的来源起始。让中国传统文化在每个幼小心灵中传承。风萧萧，雪漫漫，小朋友和大人们也要多多注意保暖，提防流行感冒。

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