龙山砂，阳羡壶，砂壶宜茶，茶道誉中外；荆溪水，富贵土，水土利陶，陶艺冠古今。用以盛茶，“外类紫玉，内如璧云”；赏其风采，“温润如君子，豪迈如丈夫，丽娴如佳人；潇洒如少年，飘逸如仙子”。

 

龙山砂，阳羡壶，砂壶宜茶，茶道誉中外；荆溪水，富贵土，水土利陶，陶艺冠古今在中国陶瓷艺术中，紫砂壶是一种特殊的品种它具有与众不同的性能、用途和艺术风格，它是一种实用与美高度和谐而又妙不可思的特种手工艺品。

用以盛茶，“外类紫玉，内如璧云”；赏其风采，“温润如君子，豪迈如丈夫，丽娴如佳人；潇洒如少年，飘逸如仙子”紫砂壶以素面素心的特征著称于世，古今往来，爱壶的人不一定嗜茶，但嗜茶的人十有八九钟情于紫砂壶的明代李渔曰：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡。

”紫砂壶成为名器名陶，它与宜兴地区产茶和饮茶风尚也有一定关系。明代中叶以后，它又见重于士林，于是逐渐形成了壶艺、诗词、书画、篆刻相兼于一体的紫砂茗壶，成为中国茶文化的组成部分而蜚声海内外。

原矿紫砂泥

原矿紫砂泥画龙点睛说“气孔”品茗赏壶，巡茶满盏之时，一把壶的出水如何，常是众目关注的焦点，若是出水如柱，平稳而顺畅，直入杯底静默无声，定会赢得啧啧称赞，让人喜形于色壶的出水问题，历来一直受到众多名家里手们的重视，也是玩家选壶时必不可少的一项测试内容。

仔细研究可以发现，好的出水，实际上与诸多因素有关，如：壶型、流型、流的位置、流管内壁、嘴的口径、网孔形式、网孔孔径、网孔出水的有效面积等等，但有一细微之处常被忽略，那就是壶盖上的“气孔”。

出水如柱，平稳而顺畅

出水如柱，平稳而顺畅把玩茗壶，有时会遇到这样的情况：壶内满水后，倾倒出水时，其水流呈现出跳跃状，还伴有“突突突”的声音，或水流扭转泛花，伴有“吱吱吱”的声音究其原因，此现象是由于在倾倒出水时，壶体内立即处于负压状态，并通过壶盖上的气孔，吸入壶外的空气进行补充，若气孔的孔径过小，则空气进入壶内时受阻，形成间歇性“气塞”，最终影响到水流呈现脉冲式跳跃状，并伴有“突突突”的声音；或由于气孔的孔径过小，空气进入壶内时的流速过高，产生啸叫现象，发出“吱吱吱”的声音。

流管内壁

网孔形式由此可见，气孔孔径的取值，直接影响到了茗壶的出水流态，犹如画龙点睛，“点”好了，功得圆满，满盘皆活，“点”不好，功亏一篑，徒留遗憾紫砂泥料是这样练成的紫砂页岩生成于甲泥矿层的夹层中，大多是从深达数百米甚至千米的地下矿井深处开采出来的，并且以深层矿体的质地较为优良。

然而刚开采出来的紫砂泥矿体（常被称为生料），质坚如石，需经过一系列的加工处理，方可成泥（熟料），用于制作其工艺处理流程如下：

熟料紫砂泥料为什么要陈腐泥料的陈腐亦称陈化，古名养土，俗称困料、困泥即储泥紫砂矿泥加工工序之一紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用，紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的（女孩出生时就酿好），时间越久越好。

那么紫砂泥料为什么需要陈腐呢？

紫砂矿石制作成泥料紫砂矿石风化后，碾磨成泥粉，再加水搅拌均匀，制成泥块，此泥块存放在阴暗潮湿的地方，这个存放的过程就是“紫砂泥料陈腐的过程”紫砂泥料经过陈腐，有利于泥料氧化和水解反应的进行，陈腐的同时兼具细菌作用，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。

泥料中的有机质成为胶状体后，可塑性会进一步提高，更利于制品的成型与烧成陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和玉气，其色调也会有所加深如在相同的烧成气氛及温度下，陈腐过的泥料做的壶更和润。

清水泥紫砂壶泥料为什么要陈腐时间越长越好紫砂料陈腐的过程可以增加泥料的粘性，增加泥料内部各种组成物质的兼容性经过陈腐的紫砂泥料一般具有以下几个特性：1、可以降低烧制的温度，因为烧制的温度低了，烧制的风险相对也降低了，而且古代都是龙窑，龙窑的温度一般比较难超过1000度，所以在过去有些高温泥料，就必须要陈腐，否则就烧不透，达不到最佳烧制效果。

陈腐的时间越久，其烧制温度下降的越多现代窑技术的改良，窑内温度可以超过1300度，所以有些高温泥料不怎么久陈腐也可以拿去烧制了2、陈腐过的泥料，所做出的紫砂壶，经过烧制后其新壶的“水色”就很好看，这样的壶也很好养出效果，养出包浆后的紫砂壶更加具有“玉质感”。

陈腐老紫泥泡养前后对比3、工手们用陈腐过的泥料做壶要比不怎么陈腐的料要好做，料的泥性比较好，粘性也比较好，这样紫砂壶去烧制时也不太容易会开裂4、可提高、增强可塑性5、可减少成型和干燥时开裂泥料陈腐时间愈长，所制陶器质量愈好。

我国古代陶瓷制作中，认为储泥陈腐是一个部骤，陈腐时间大多在一年以上老泥、新泥其实是不少壶友存在的一个误区紫砂的形成到今天都是经过了千万年甚至上亿年的时间了，都可以说是老泥平常所说的新泥、老泥只是在陈腐期上区别而已。

泥料的陈腐期某种程度上来说是越久越好，但在制壶前需重新回炼一下

泥料陈腐在仓库中

陈腐泥料

陈腐泥料陈腐期久的泥料色泽相对于陈腐期短的泥料要温润，可塑性要高一点感觉没有那么硬陈腐期短的泥制好的壶无水色，较难看陈腐期长的有水色，较好看，经过泡养，温润凝重，不作任何加工，入手便光润古雅，可比三代铜器。

本文分享自东家匠人：紫艺联盟

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