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晓安科普

科学的三要素是什么(科学补硒三要素是什么内容)真没想到

2023-08-24Aix XinLe

如今,癌症已经成为了人类致命的“杀手”之一,根据国家癌症中心发布的全国癌症统计数据,2020年中国癌症新发病例457万例,死亡人数300万!

科学的三要素是什么(科学补硒三要素是什么内容)真没想到

 

如今,癌症已经成为了人类致命的“杀手”之一,根据国家癌症中心发布的全国癌症统计数据,2020年中国癌症新发病例457万例,死亡人数300万!

而在宁波奉化南岙村,这里的村民人均寿命可达80.9岁,平均每百人里便有一位百岁老人,而且居然没有一例癌症患者当地人到底有什么“秘诀”?抱着这个疑问,小编来到南岙村进行采访一进村子,便能看到很多农民爷爷在田间劳作。

看他们挥舞锄头时的精神头,你敢相信他们很多都已经八九十岁高龄了吗?

乡间的泥巴路和小石板路,小编走起来踉踉跄跄,而老人们却是健步如飞、如履平地。“人过半百正年少,七八十岁不称老”,这句话可以说是南岙村的真实写照。

在村里,小编遇到了一位吴奶奶96岁的她看着非常精神,烧饭、洗衣服这些家务活,她都是自己做的,连袖套、棉被用坏了她也是自己缝,一点不用别人帮忙吴奶奶说自己在村里生活了这么久,确实从没听说过有谁得了癌症的,生大病的都很少。

当问到有什么保养之道时,她说也没总结过,只是平时吃的蔬菜水果,都是自己家里种的碰巧邻居董大伯刚从地里回来,手里还提着刚摘的新鲜蔬菜:“你瞧,我们吃的萝卜、白菜、土豆这些,都是自己种的,不怎么从外面买之前好像有人专门来研究过,说我们这的土里有一种什么物质,含量特别高,种出来的菜里也有很多,我们经常吃,所以身体好。

小编马上查找了下相关数据,结果发现南岙村的土壤中,有一种微量元素的含量的确高得惊人——硒据统计,当地土壤的硒含量为55微克/100克,是全国平均水平的5倍多!在这片土壤里种植出来的农作物,如大米、茶叶等,硒含量也都是全国平均水平的3-5倍!。

硒,它可是种“抗癌元素”啊!在大医生以前的节目里,北京协和医院临床营养科的于康主任早提到过它节目中介绍硒元素小编又查找了一些资料,具体来说,硒能发挥以下3大作用:①癌细胞的生存要素之一是具备硒解毒作用,如果对代谢酶SEPHS2进行抑制,扰乱癌细胞对硒的利用,或能使癌细胞“中毒身亡”;。

②癌细胞的生长,需要血液不停地供给营养,而硒元素能使人体快速形成抑制因子,切断腫瘤的营养供应渠道;③硒元素对细胞免疫、体液免疫和非特异免疫有影响作用,可以使淋巴细胞产生抗体,提升免疫力,从而辅助抗癌

可以说,硒的营养状态与癌症密切相关美国亚利桑那大学的Clark教授曾对1312例癌症患者进行了长达13年的大规模对照试验,结果表明每日补硒200微克,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%看来长寿村的“秘诀”,也离不开硒!。

其实早在1988年,中国营养学会已将硒列为人体必需的15种每日膳食营养素之一,提醒大家应该像摄取蛋白质、钙一样,每天补充适量的硒然而现实情况却不容乐观:据统计,我国72%的地区处于缺硒状态,大约有7亿人存在缺硒的问题[1]。

【自测硒元素缺乏】◎轻度缺硒:可能表现为头发分叉、脱发、老年斑、双手个别骨关节特别大等;

◎严重缺硒:可损害心肌,导致克山病,表现为胸闷、呼吸困难、恶心呕吐等那怎么补呢?有些食物的含硒量是高,但并不等于人体吸收率也高,尤其是有慢性病、肠胃不太好的中老年人,吸收能力更差这时候,服用补充剂是更为“短平快”的方法。

(我是大医生官微)

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