立冬，是二十四节气中的第十九个节气，它是冬天第一个节气，也是大家非常重视的一个节气。接下来，小编就给大家简单介绍一下立冬节气的由来和风俗。

立冬，是二十四节气中的第十九个节气，它是冬天第一个节气，也是大家非常重视的一个节气接下来，小编就给大家简单介绍一下立冬节气的由来和风俗立冬节气的由来和风俗立冬节气的由来：立，始建也，立冬节气有冬季确立的含义在里面，最早立冬节气的由来就是为了确立冬季，后来人们习惯了二十四节气，到了立冬节气，就知道冬季的正式到来了，虽然我国地域广阔，并非所有地区都进入到寒冷的天气中了，但是，从季节上秋天已经结束正式结束，进入冬天了。

二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，立冬时节秋季作物全部收晒完毕，收藏入库在《月令七十二候集解》中曾说“冬，终也，万物收藏也”这句话的意思是说，秋季的农作物都已经收晒完毕，冬天的大地上，动物也都藏了起来。

而立冬节气是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。它也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

立冬节气的风俗：1.吃饺子立冬节气这天，各式各样的饺子卖得很火一来立冬这天改善一下生活，二来“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃2.祭祀。

立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年3.酿黄酒立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。

冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节4.腌肉我国幅员辽阔，不同的地区大雪节气的风俗习惯是不一样的，在老南京有句俗语“小雪腌菜，大雪腌肉”。

也就是说大雪节气时家家户户忙着腌制“咸货”将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，以迎接新年5.观赏封河俗话说“小雪封地，大雪封河”，大雪节气时北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画，这时候可以尽情观赏封河。

6.冬泳立冬节气的风俗有冬泳，冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”，是冬泳人最喜爱的健身方式，人们通过冬泳也可以加强锻炼，从而增强自身的体质。

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